Emanuel Fellmer wurde 1986 in Berlin geboren. Nach einem Auslandsaufenthalt in Peru, wo er mit Jugendlichen Theater machte, studierte er Schauspiel am Max Reinhardt Seminar in Wien. Gastengagements führten ihn ans Burgtheater, zu den Wiener Festwochen, ans Düsseldorfer Schauspielhaus und an verschiedene Landestheater, u.a. als Franz Moor in Schillers „Die Räuber“ (Regie: Matthias Hartmann). Mit „Jederedermann“-Regisseur Michael Sturminger hat er bereits mehrfach zusammengearbeitet, zuletzt bei den Salzburger Festspielen. Als Autor debütierte er mit dem Solostück „Raskolnikov im Ostrogg“.
Emanuel Fellmer unterrichtet auch; zuletzt entwickelte er mit Senior Artist Valentin Hitz von der Filmakademie Wien ein „Dialog-Projekt“ für Film- und Schauspielstudierende. Am Max Reinhard Seminar lehrte er als Assistent für das Fach „Rollengestaltung und Ensemblearbeit“. Er selbst dreht für Film und Fernsehen, Sky und Netflix, u.a. mit Regisseur*innen wie Stefan Ruzowitzky, Simon Verhoeven, Christopher Schier und Friederike Jehn.