Die in Estland geborene Pianistin begann ihr Bachelorstudium im Klavierkonzertfach an der Estnischen Akademie für Musik und Theater. Während ihres Studiums absolvierte Anastasia Noya eine Weiterbildung am Konservatorium in Madrid, wo sie sich auf spanische Musik spezialisierte.
Nach dem erfolgreich abgeschlossenen Masterstudium als Konzertpianistin bildet sie sich bei Prof. Ch. Karajev an der Universität für Musik und darstellende Kunst Wien (mdw) weiter und spezialisiert sich gleichzeitig im Fach „Opernkorrepetition“ unter der Leitung von K. Okerlund an der Musik und Kunst Privatuniversität der Stadt Wien (MUK).
Anastasia Noya ist Preisträgerin zahlreicher internationaler Wettbewerbe, darunter das Festival „Baltic Spring“ sowie der „Concorso Nazionale di Piove di Sacco“.
Bereits während ihres Studiums wirkte Noya in zahlreichen Projekten als Korrepetitorin, Operncoach und musikalische Leiterin mit – u. a. an der Wiener Staatsoper, der Bühne Baden und am Theater an der Wien.
Neben ihrer künstlerischen Tätigkeit unterrichtet Anastasia Noya als Lehrbeauftragte und Korrepetitorin an der mdw (Anton Bruckner Institut und Max Reinhardt Seminar) sowie als Klavierlehrerin und Korrepetitorin an der Musikschule Floridsdorf (MA 13). Sie gibt regelmäßig Konzerte mit Sänger:innen in Österreich und im Ausland.